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班级周记反映问题整改落实反馈表20141223
【发布日期:2014年12月23日】 【来源:】 【字体:: 】 【阅读:次】 【关闭

问题

食堂菜肴偏贵,且阿姨时常乱按价……

提出时间

2014-12-15

提出班级

高三(15)、(1)班

反馈时间

2014-12-23

反馈

食堂自主经营以来,学校食堂已调低大部分菜肴售价。如米饭、肉类、汤类、蔬菜类等,虽然目前物价上涨,但售卖价格仍按调低后的价格执行,没有涨价。

食堂在对阿姨培训时就不断强调,除了要提高服务水平、提升服务质量外,还要熟悉菜价,以提高计算速度及计算的准确率。如有阿姨“乱按价”,那是阿姨的服务道德问题,请及时与食堂管理员联系,食堂将即时严肃处理!

  

 

问题

一楼食堂早点除了绿豆汤和豆浆,再换些五谷杂粮,二楼食堂水煮蛋进了水坏了不能吃的还拿出来卖

提出时间

2014-12-15

提出班级

高二(3)班

反馈时间

2014-12-20

反馈

学校食堂为了避免早上就餐拥挤,一二楼早餐经营内容错开,一楼以早点为主,二楼以稀饭、粥类为主。一楼食堂以前加了些品种如锅边糊等,因为吃的人不多才停止经营。如同学需要五谷杂粮之类,以后食堂将增加这方面的服务内容。

学校食堂经营以安全、卫生为原则,所有食材均严格要求烧熟煮沸。“水煮蛋进了水、坏了还拿出来卖”,这不符合食品加工制作规范,如有同学发现,请当场联系食堂管理人员,以便食堂及时整改。

 

问题

食堂的菜中,有时会出现不可食用的异物,无机物、有机物皆有之

提出时间

2014-12-15

提出班级

高二(19)班

反馈时间

2014-12-20

反馈

食堂每天采购的食材约有六七百公斤,为防止出现“无机物、有机物皆有之”的粗糙、不负责任的行为,食堂对所有食材进行严格把关:粗加工间对食材精挑细拣、切配间二道把关、烹饪过程检验合格后送往售卖间。如菜肴中出现异物,请立即与食堂管理人员联系。

问题

二楼食堂供应的皮蛋瘦肉粥中没有皮蛋,欺诈学生

提出时间

2014-12-15

提出班级

高二(16)班

反馈时间

2014-12-20

反馈

皮蛋瘦肉粥应以皮蛋、瘦肉、米饭为主料,若粥中无皮蛋,这是厨师的过错,食堂将追究厨师责任。                  

至于“欺诈学生”,在这里我们想和高二(16)班的同学商榷一下。学校食堂自主经营后,是本着安全为本、贴心服务、规范管理、零利经营的宗旨,而不再追求利润的最大化。食堂力求满足大多数学生的需要,不存在“欺诈”同学的情况。

问题

最近食堂菜过咸、过油腻

提出时间

2014-12-15

提出班级

高三(3)班

反馈时间

2014-12-20

反馈

食堂已安排专人品菜,防止出现才要出现过咸、过油腻现象。

 

问题

超市部分饮料价格偏高

  提出时间

2014-12-18

提出班级

高二(18)班

反馈时间

2014-12-20

反馈

经过参考学校周边超市饮料等零售价格,我校超市所有食品、物品的售价已低于周边超市。如同学们发现某种食品、物品售价过高,请与超市联系,联系电话:235608913850244188

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